Kuukausittainen arkisto:helmikuu 2014

Suomen mestarin on helppo hymyillä!

Oulun Jäälissä kisattiin Pakkasgrillauksen Suomen mestaruudesta helmikuun puolivälissä. Kaikkien aikojen ensimmäisen, vaan ei taatusti viimeisen SM-kisan järjesti Fat Roosterin ravintoloitsija eli telkkarin Makupaloistakin tuttu Janne Pekkala. Osallistujiksi Janne oli kutsunut allekirjoittaneen lisäksi neljä muuta grillaukseen hurahtanutta mestaria. Kutsun kuulivat ja … Lue loppuun

Kategoriat: Ei kategoriaa | Jätä kommentti

Parhaan possunlihan jäljillä

Tammikuun viime päivinä HK Pro kutsui ryhmän kotimaan nimekkäimpiä keittiömestareita tutustumaan Rypsiporsaan matkaan tuotantotilalta ruokapöytään asti. Reissumme alkoi aamuvarhaisella bussikyydillä kohti HK:n Forssan teurastamoa. Mestarien karistellessa vielä viimeisiä unenrippeitä silmistään johdatteli ravitsemusasiantuntija Soile Käkönen matkalaiset Rypsiporsaan tarinaan. Jo vuonna 2007 … Lue loppuun

Kategoriat: Ei kategoriaa | Jätä kommentti