Mikä ihmeen Ristoretki?
Keittiömestari Risto Mikkola aloitti HK Pron kehityspäällikkönä vuoden 2011 alussa. Uuteen pestiinsä pitkän linjan ravintola-ammattilainen siirtyi alan kouluttajan töistä, joita edelsi muun muassa puolentoista vuoden rupeama kalifornialaisen kasinon keittiössä.
Suurelle yleisölle Risto on tullut tutuksi Nelosen Master Chef -kokkikilpailun tuomarina.
-
Viimeisimmät artikkelit
Viimeisimmät kommentit
Arkistot
- maaliskuu 2017
- tammikuu 2017
- joulukuu 2016
- marraskuu 2016
- lokakuu 2016
- syyskuu 2016
- elokuu 2016
- heinäkuu 2016
- kesäkuu 2016
- toukokuu 2016
- huhtikuu 2016
- maaliskuu 2016
- helmikuu 2016
- tammikuu 2016
- marraskuu 2015
- lokakuu 2015
- syyskuu 2015
- elokuu 2015
- heinäkuu 2015
- kesäkuu 2015
- toukokuu 2015
- huhtikuu 2015
- helmikuu 2015
- tammikuu 2015
- joulukuu 2014
- marraskuu 2014
- lokakuu 2014
- syyskuu 2014
- elokuu 2014
- heinäkuu 2014
- kesäkuu 2014
- toukokuu 2014
- huhtikuu 2014
- maaliskuu 2014
- helmikuu 2014
- tammikuu 2014
- joulukuu 2013
- marraskuu 2013
- lokakuu 2013
- syyskuu 2013
- kesäkuu 2013
- toukokuu 2013
- huhtikuu 2013
- maaliskuu 2013
- tammikuu 2013
- joulukuu 2012
- marraskuu 2012
- lokakuu 2012
- kesäkuu 2012
- toukokuu 2012
- tammikuu 2012
- joulukuu 2011
- marraskuu 2011
- syyskuu 2011
Kategoriat
Kuukausittainen arkisto:huhtikuu 2015
Laajenna ruokareviiriäsi
Hyvän ruoan perässä kannattaa toisinaan ajella kotikulmia kauemmaksikin. Itse reissasimme taannoin Porvooseen, suuntana kovasti kehuttu SicaPelle Wining & Dining. Riku ja Johanna Stenroosin pyörittämä bistrohenkinen pikku ravintola sijaitsee kirkonmäellä, taiteilija Ville Vallgrenin lapsuusvuosien pihapiirissä. Erikoisen nimensä ravintola on saanut Villen … Lue loppuun
Kategoriat: Ei kategoriaa
Jätä kommentti
Juontokeikalla Vuoden Kokki -kisoissa
Maaliskuun viimeisenä viikonloppuna kisattiin Helsingin Messukeskuksessa Vuoden Kokki 2015 -tittelistä. Itse pääsin seuraamaan kisaa aitiopaikalta, sillä olin saanut kutsun tapahtuman juontajaksi yhdessä Sikke Sumarin kanssa. Keikkaa siis pukkasi, vaikka kauhan sijasta kouraan iskettiinkin mikrofoni. Ensimmäistä kertaa Vuoden Kokki -kilpailu järjestettiin … Lue loppuun
Kategoriat: Ei kategoriaa
Jätä kommentti